Berry berry berry cake.
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昨日、久々に夕方時間ができたので、スポンジケーキを焼いてみました。そして、上にイチゴ、ラズベリー、ブラックベリーとトッピング。フィルぽんがあんまり生クリームが好きでないのでショートケーキにはできなかったけど、替わりに切り分けてからcream fraicheを添えていただきました。
と、実は写真では綺麗に仕上がってるように見えるけど、スポンジの膨らみがもう一つで、中の部分がかなり凝縮されてる状態になってしまいました。材料を計ってちゃんとやったつもりなんですが、どうしてでしょうか、、、?やはり、気まぐれでやってるようではまだまだなのかな?日頃から作らないとうまくはいきませんよね〜。(笑)


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そうそう、働いているお店のDIYの結果がまだだったのを思い出しました。まだ、全部完成してるわけじゃないけど、お店としては機能しています。未だにビルダ−の人が来たり、ヒマなときにちょこっとやってるけど、オーナーも含めDIYにちょっと疲れて今はやりたく無い状態。(笑)
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そうそう、私の努力の壁。型をあててひたすらスプレーしました。
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つやクロ×マットクロのシックな組み合わせ。なかなかいい感じ♪しかし、素人仕事なのでよ〜くは見てはいけません。あくまでも遠くから眺めていい出来。(笑)
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by netherbury | 2006-06-02 05:54 | Food
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spring has arrived!
by Netherbury
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